近日，记者在太东乡田野合作社青椒种植基地看到，田野里一片繁忙又热闹的景象。合作社成员姜士富开心的忙碌着，与合作社其他成员和务工人员一起采摘、装筐、运输，有条不紊、有说有笑，忙的不亦可乎。今年，我县多种作物均不同程度的受到了降雨的影响，而田野合作社采取了规模经营、有机种植、订单销售、集中抗旱排涝的生产模式，有效的增强了抵御自然灾害的能力，40亩青椒迎来了丰收季。

太东乡田野合作社成员 姜士富

我家里有15亩土地，今年都加入了合作社，合作社现在的趋势看着比我们普通种的要强多得多。瞅着现在效益相当乐观，相当好，今年一亩地辣椒也得剩2000块钱。

近年来，太东乡按照县委确定的“生态县、有机粮、建设高端食材供应大厨房”目标，把黑土地保护作为工作重点，突出规模经营，发展有机产业，助推乡村振兴。为了让农民能够尽快享受有机产业带来的成果，太东乡沿江村通过合作社带动，对合作社所有旱田进行有机转换，这40亩青椒就是有机转换土地的一部分，从目前收获看，效益可观。

太东乡沿江村党支部书记 杨广娟

我们沿江村田野合作社在土地规模经营和有机转换的基础之上，今年种了40亩地青辣椒，这个品种是圣龙518，今年看着产量特别好，是喜获丰收。销售渠道，我们从春天开始就联系了山东的一个盛昌食品有限公司，我们是订单的那种销售渠道，运到山东之后，有限公司进行深加工，速冻，出口外国。亩产量是6000-8000斤，按七毛钱一斤，算6000斤就一亩地，他的收入是4200元，成本是每亩地2200元，扣掉成本，一亩地纯剩2000元。

太东乡充分利用当地有利的地理和气候条件，积极调整农业产业结构，大力流转土地发展有机产业，提升农业发展水平，并以“企业+合作社+农户”的模式开展经营，提高了农业产业效益，带动了村民增收。

现在正是青椒收获的季节，沿江村不但合作社成员能够得到有机产业带来的红利，在农业生产中还聘用大量的劳动力，日用工量在300人左右，每人一个生产周期都能得到4000元左右的收益，为农民致富、村集体增收探索了新路。